VINHO QUENTE E QUENTÃO

FESTAS JUNINAS

As festas juninas são momentos de alegria, tradição e sabores que aquecem o coração. Entre as delícias mais queridas dessa época, o vinho quente e o quentão ocupam lugar especial, trazendo aromas marcantes e um calor aconchegante para as noites frias de junho. Pensando em compartilhar essas tradições, separei aqui receitas simples e saborosas para você preparar em casa e deixar sua festa ainda mais especial. Aproveite, experimente e espalhe o sabor das festas juninas!

RECEITA DE VINHO QUENTE 

Ingredientes para fazer o Vinho Quente:

* 1 litro de vinho tinto seco (ou suave, se preferir mais doce)

* 500 ml de água

* 1 xícara (chá) de açúcar (pode ajustar a gosto)

* 1 maçã picada em cubos

* 1 pera picada em cubos

* 1 laranja cortada em rodelas

* 3 canelas em pau

* 5 cravos-da-índia

* 2 pedaços de casca de laranja (opcional)

* Gengibre a gosto (fresco ou em pó – opcional)

 Modo de Preparo do Vinho Quente:

1. Em uma panela grande, misture o açúcar, a canela, o cravo, a casca de laranja e o gengibre (se estiver usando), queime o açúcar, mexendo sempre.

2. Adicione a água e leve ao fogo até ferver, formando uma espécie de calda aromática.

3. Quando começar a ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.

4. Acrescente o vinho e as frutas picadas (maçã e pera se desejar, rodelas de laranja).

5. Aqueça bem sem deixar ferver (para não evaporar o álcool), por cerca de 5 a 10 minutos.

6. Sirva quente.

RECEITA DE QUENTÃO

Ingredientes para fazer o Quentão

• 1 garrafa de cachaça (600 ml)

• 600 ml de água

• 1/2 kg de açúcar

• Casca de 2 laranjas

• Casca de 1 limão

• 50 g de gengibre em pedacinhos

• Cravo-da-índia a gosto

• Canela de pau a gosto

• 1 maçã cortada em pedacinhos bem pequenos

 Modo de Preparo do  Quentão:

1. Colocar em uma panela grande o açúcar, as cascas de laranja o limão o gengibre, o cravo e a canela

2. Quando o açúcar estiver derretendo colocar  a água, deixando cozinhar por 10 a 15 minutos em fogo médio

3. Em seguida coloque a cachaça, deixe ferver por mais 10 minutos

4. Filtre se quiser, e após coloque a maçã picadinha

5. Manter no fogo, após o preparo e servir bem quentão.

LEITE CONDENSADO CASEIRO

Já imaginou fazer "aquele" pudim de leite condensado enooorme, para aquele dia de festa? Ah, o leite condensado tá caro...Então faça esta receita caseira e arrebente no pudim, vale a pena, é muito fácil e super gostoso!

RECEITA  DE LEITE CONDENSADO CASEIRO

INGREDIENTES 

1 xícara (chá) de leite em pó

1/4 xícara (chá) de açúcar

1/4 xícara (chá) de água quente

1 colher (sopa) de manteiga

MODO DE FAZER

1) No liquidificador bata todos os ingredientes por aproximadamente 3 minutos, até ficar bem homogêneo.

2) Transfira para um pote de vidro bem limpo e seco.

3) Leve a geladeira por 1 hora para ganhar consistência.

BLUSA EM CROCHÊ RENDA

BLUSA DE RENDA EM CROCHÊ

CROCHÊ FÁCIL DE FAZER

Me encantei por essa blusa de crochê à primeira vista – é simplesmente linda! E como coisa boa a gente compartilha, trouxe aqui o gráfico do ponto pra vocês se apaixonarem também. ❤

O modelo é super tranquilo de fazer: gola reta, mangas simples… nada complicado! É só se jogar no crochê e colocar a mão na massa. 

Se bater alguma dúvida, pode me chamar que explico com o maior prazer! E se preferir, posso confeccionar a blusa pra você — é só me enviar suas medidas. ☺

🔸 Dica de ouro: escolha uma linha de boa qualidade! Eu adoro trabalhar com:

"Cléa" fio duplo e  "Anne" (da Círculo) ou "Camila" (da Corrente)

  Para quem já tem mais prática, recomendo também a "Princesa" ou "Princesinha" (da Inconfio).

Agora é com você: inspire-se, crie e arrase com sua blusa linda! 

👉Em tempo: A imagem é crédito da Crochet Home

Meu contato pode ser msg, watts, instagram, ou facebook

Também estou no Mercado Pago artesandy.com.br

BOLSA DE CROCHÊ ÔNIX

BOLSA DE CROCHÊ EM LACRES ÔNIX

SUSTENTABILIDADE E ESTILO

 A bolsa Ônix é uma peça artesanal sofisticada, feita em crochê com lacres de alumínio na cor preta. Seu design combina sustentabilidade e estilo, transformando materiais recicláveis em moda consciente. 

UMA BOLSA DE CROCHÊ PRECIOSA ARTE

Cada ponto é cuidadosamente entrelaçado, conferindo resistência e elegância à peça. O nome Ônix remete à pedra preciosa escura, refletindo sua tonalidade marcante e seu visual impactante. Ideal para quem busca originalidade e atitude no look. A textura dos lacres confere um brilho sutil, tornando-a perfeita tanto para o dia quanto para a noite. Leve, durável e exclusiva, a bolsa é um símbolo de criatividade e reaproveitamento inteligente. Mais que um acessório, a Ônix é uma expressão de arte e propósito.

Entre em contato pelo telefone ou watts 12-98102-6192 para aprender a fazer ou adquirir essa bolsa.

RECEITA DE GRANOLA

FAÇA VOCÊ MESMA SUA GRANOLA

INGREDIENTES

Gérmen de trigo - 100g

Farelo de trigo - 50g

Flocos de milho sem açúcar - 350g

Aveia em flocos - 200g

Amêndoas - 50g

Uva passa - 100g

Semente de linhaça - 50g

Mel - duas colheres de sopa 

Rendimento de 900g

MODO DE PREPARO DA GRANOLA 

Derreter em uma panela grande, com fogo baixo, uma colher 

de sobremesa de manteiga.

 Assim que derreter a manteiga, juntar a aveia e mexer em 

fogo baixo até que a aveia esteja dourada. Mexer sem parar.

Acrescentar todos os demais ingredientes - os flocos de 

milho por último - e mexer devagar, sempre em fogo baixo. 

Em seguida, acrescente o mel gradativamente, sempre mexendo. 

OBS.: O mel não pode esquentar muito para não perder suas 

propriedades. 

O mel tem apenas a função de formar uma liga e aderir 

os ingredientes pequenos (sementes, flocos de aveia, 

farelo). 

Não pode ficar muito molhado. 

Retire da panela, deixe esfriar e armazene em um 

vidro de boca larga. Manter bem fechado.

Servir com leite (desnatado ou integral), suco 

de fruta ou iogurte.

ENERGIA

O valor energético de cada porção - uma xícara de 

chá (80g) - é de 317 Kcal, 

distribuídos da seguinte forma:69% de carboidratos;

21% de gordura;10% de proteína

DICAS

- Ao ingerir granola tenha em mente que você necessitará 

consumir mais água. 

Procure se hidratar mais quando consumir esta mistura;

- A amêndoa pode ser substituída por avelã, castanha de 

caju e, em último caso, por amendoim (cujo sabor encobre 

todos os outros);

- A receita pode ser adaptada ao seu gosto pessoal. 

Você pode acrescentar banana chips (rodelas de banana

seca e assada), trigo sarraceno, semente de gergelim, 

fruta cristalizada, damasco seco, ameixa seca. 

Todos ingredientes facilmente encontrados em 

supermercados, lojas de produtos naturais ou mercados

municipais.

PROPRIEDADES

Gérmen de trigo - Rico em proteínas, potássio 

e vitamina B 6

Aveia - É energética. Rica em fibras solúveis, 

potássio e proteínas

Amêndoa - Oleaginosa fica em gordura vegetal 

monossaturada

Uva passa - Fonte de carboidrato e de potássio. 

Sabor agradável

Semente de linhaça - Rica em ácidos graxos 

polinsaturados e Ômega 3

TOALHINHAS DE PÁSCOA - PONTO CRUZ

TOALHINHAS DE PÁSCOA EM PONTO CRUZ - UM CHARME PARA SUA PÁSCOA

As toalhinhas de ponto cruz para a Páscoa são um presente delicado e personalizado. Com desenhos de coelhinhos, ovos e flores, elas celebram a data com charme. Cada peça é única, feita à mão com carinho e atenção aos detalhes. 

PRESENTE DE PÁSCOA

Além de decorar, as toalhinhas podem ser usadas para presentear ou compor a mesa de Páscoa, trazendo um toque especial à celebração.

Gráfico de Desenhos de Páscoa em Ponto Cruz

Tenho todos os gráficos desses desenhos, 

caso vc queira fazer entre em contato comigo pelo           ou

Encomenda de toalhinhas e outros artesanatos em Ponto Cruz

wats 12 981026192 ou pelas redes sociais, ou mesmo deixe recado aqui em comentários.

RECEITA DE BACALHOADA

Bacalhoada Portuguesa - Esta Receita é maravilhosa pra gente fazer para a Pascoa. Não deixem de experimentar.

Se precisarem de alguma dica entre em contato comigo pelo wats 12 981026192  ou pelas redes sociais ou mande msg para mim nos comentários.

Bacalhoada

Tipo de Culinária: Portugal

Categoria: Pratos Principais

Subcategorias: Peixes e Frutos do Mar

Rendimento: 8 porções

Receita indicada pelo livro Grandes Pratos e Pequenas Histórias de Amor. Autores: Nicette Bruno, Paulo Goulart. (Editora FTD, 1998).

Ingredientes

 1 kg de bacalhau salgado sem pele(s) e sem espinhas

6 unidade(s) de batata em rodelas

1 unidade(s) de pimentão vermelho em rodelas

1 unidade(s) de cebola em rodelas

4 unidade(s) de tomate maduro(s)

1 caixinha(s) de Extrato de tomates Knorr

1/2 xícara(s) (chá) de salsinha picado(s)

1/2 xícara(s) (chá) de cebolinha verde picado(s)

2 unidade(s) de ovo cozido

quanto baste de azeitona verde sem caroço

1 xícara(s) (chá) de azeite de oliva

1/2 xícara(s) (chá) de óleo de soja Sadia

quanto baste de sal

quanto baste de pimenta-do-reino preta

quanto baste de parmesão para polvilhar

quanto baste de farinha de rosca para polvilhar

OBS: Vc pode colocar outros legumes que gosta também, como cenoura, chuchu, abobrinha, etc.

 Modo de preparo

            Deixe o bacalhau de molho em água fria de véspera. Pela manhã, troque a água. Ferva o bacalhau em duas águas. ( Duas fervuras) Reserve a água da segunda fervura para cozinhar as batatas. Depois da batatas cozidas, corte em rodelas, bem como o pimentão, a cebola e o tomate. E coloque em uma panela grande o azeite e o óleo. Acrescente o tomate, o pimentão e a cebola. Tampe a panela e coloque em fogo brando. Quando atingir o ponto de cozimento, junte o extrato de tomate com um pouco de água (se gostar). Baixe o fogo para tomar a consistência ideal de molho. Assim que estiver no ponto, coloque as azeitonas picadas.

Num pirex grande, arrume em camadas da seguinte forma: Primeiro : uma camada de molho; Segundo: lascas de bacalhau; Terceiro: rodelas de ovos; Quarto: outra camada de molho, polvilhada com queijo ralado. Quinto: Mais uma camada de bacalhau, ovos, molho, até completar o prato.

Sobre o queijo da última camada, polvilhe farinha de rosca. Leve ao forno por mais ou menos 10 minutos, na temperatura máxima